Aranya Cafeteria 6: Un Restaurante Subterráneo con un Toque Brutalista

Un Espacio Ecológico y Natural para Disfrutar con Tus Mascotas

El proyecto se encuentra en un espacio subterráneo que originalmente albergaba un hotel para mascotas. Las múltiples paredes de hormigón y los equipos eléctricos del hotel superior han cubierto por completo el techo. Estos elementos le dan al espacio una apariencia áspera y rústica, recordando la fría industrialización. YSPACE, el equipo de diseño, decidió exponer estos elementos originales y utilizarlos como concepto principal para el acabado interior.

Aranya Cafeteria 6 se destaca por su capacidad para aprovechar las condiciones especiales de iluminación de un espacio subterráneo y las paredes de hormigón existentes. La luz natural penetra en el restaurante a través de 7 patios iluminados con paisajes verdes, creando un ambiente ecológico y natural. Las paredes de hormigón sin revestir, los materiales de madera y los paisajes verdes crean un espacio de manera natural y brutalista. Además, para hacer eco del hotel para mascotas de arriba, se ha creado un espacio de almacenamiento especial para las mascotas en la entrada, acompañado de una máquina expendedora humanizada que vende snacks para mascotas y un dispensador de agua para mascotas, para facilitar su uso a los clientes con mascotas.

La iluminación de Cafeteria 6 combina fuentes de luz cálidas y frías, ya que una iluminación adecuada no solo ayuda a crear la atmósfera, sino que también tiene un impacto positivo en el estado de ánimo de las personas. Se utilizó iluminación primaria de circulación con focos de 4000k en tono frío para hacer eco de las tuberías de acero y las cajas de aire acondicionado expuestas en el techo, resaltando la limpieza y la frescura de las paredes de hormigón. Mientras que la iluminación decorativa y la iluminación clave de las mesas de comedor utilizan luz cálida de 3500k para enfocar visualmente los objetos en distancias cortas, como la deliciosa comida en la mesa y la belleza natural de las personas sentadas frente a frente.

El área interior de Cafeteria 6 es de 2833 metros cuadrados, con un área de cocina de 617 metros cuadrados, un área de recogida de 150 metros cuadrados, un área de servicio de 210 metros cuadrados y el resto es un área de comedor para los clientes. YSPACE utilizó el área con más columnas y esquinas irregulares como cocina, mientras que el área de servicio se extiende en todas las direcciones alrededor de todo el espacio. Además, el espacio más amplio en el centro, donde se encuentran los pozos de luz, se designó como espacio de actividad para los clientes.

Inspirado en la pandemia de COVID-19, se prestó más atención a la higiene de las comidas y la seguridad alimentaria. Por lo tanto, el equipo de diseño instaló dos áreas de lavado de manos en cada entrada de Cafeteria 6. Una de las áreas de lavado de manos, que está conectada a los ascensores del hotel Quanshe, está cerca del baño, mientras que la otra está cerca de la escalera mecánica. De esta manera, las dos áreas de lavado de manos evitan eficazmente la circulación caótica durante las horas punta.

El proyecto comenzó en diciembre de 2020 y se completó en junio de 2021. Se encuentra en la comunidad turística de Aranya, en Qinhuangdao, China.

Para la realización de este diseño, se llevó a cabo una investigación exhaustiva sobre la textura de los materiales y los efectos psicológicos causados por la iluminación en las personas. Se hizo un gran esfuerzo para combinar las paredes de hormigón brutalistas con otros materiales y elementos para crear un contraste más fuerte. El equipo de diseño decidió utilizar madera de fresno con una textura cómoda como material principal del mobiliario para dar calidez al ambiente interior. Cafeteria 6 se ha convertido en un espacio creativo para disfrutar de una comida, con una combinación de limpieza y comodidad que muestra un fuerte contraste entre la vista y el tacto.

Aranya Cafeteria 6 ha sido galardonado con el premio Bronce en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exposiciones en los Premios A' Design 2022. Este premio reconoce diseños sobresalientes e ingeniosos que autentican la experiencia y la creatividad. Estos diseños destacan por incorporar las mejores prácticas en arte, ciencia, diseño y tecnología, y contribuyen a mejorar la calidad de vida, haciendo del mundo un lugar mejor.